Kako radi indukcijska ploča?
Ona ima staklokeramičku površinu ispod koje se nalazi bakrena zavojnica kroz koju prolazi izmjenična struja. Ona stvara magnetno polje koje brzo zagrijava posuđe.
Kako radi staklokeramička ploča?
Ploča ima grijaće spirale koje se nalaze ispod staklokeramičke površine. Kod takvih ploča, energija se prenosi samo toplinskim zračenjem.
Kako radi plinska ploča?
Plin iz plinovoda izlazi kroz mlaznicu. Iskra pali plin i stvara plamen koji se odbija od unutarnje površine razdjelnika (metalni poklopac). Tako se stvara pravilan krug plamena koji jednolično zagrijava posudu.