Poput profesionalca: Savjeti za prvih 100 dana s pločom za kuhanje i napom

Kuhinjske nape i ploče za kuhanje najvažniji su elementi kuhinje, osobito ako volite kuhati. Zato su naše ploče za kuhanje i kuhinjske nape dizajnirane tako da savršeno rade zajedno i da jedna drugu nadopunjuju. Pročitajte više o prednostima vaše ploče za kuhanje i nape te kako s njima postići najbolje rezultate.

Vaša indukcijska ploča za kuhanje ne čini čuda, no radi brže od tradicionalnih ploča za kuhanje. Može zakuhati 2 litre vode dvostruko brže od staklokeramičke ploče za kuhanje. Tako da večeru možete poslužiti brže s korištenjem manje energije, što znači da imate više vremena za uživanje.

Za ukusne rezultate kuhanje vrijeme je sve. Ako vam se žuri, vaša će vas nova indukcijska ploča za kuhanje poduprijeti: opremljena je funkcijom PowerBoost te vam omogučava još brže kuhanje s uštednjom energije. Jednostavno se i čisti jer se hrana na nju ne lijepi tako brzo. Vrućina se povećava i smanjuje čim promijenite postavku, a gasi u trenutku kad posuđe uklonite s ploče za kuhanje bez potrebe za isključivanjem aparata.

Za najbolji rad vaše indukcijske ploče za kuhanje koristite samo posuđe namijenjeno indukcijskom kuhanju - napravljeno od emajliranog čelika, lijevanog željeza ili posebno posuđe za indukcijsko kuhanje koje sadrži feromagnetski materijal. Ako niste sigurni je li vaše posuđe prikladno, probajte ovaj korisni trik: ako se magnet lijepi na dno lonca ili tave, znači da je od feromagnetskog materijala.

Za postizanje savršenih rezultata potrebno je da feromagnetsko područje na dnu posude veličinom odgovara zoni za kuhanje. Ako zona za kuhanje ne otkrije posuđe, probajte posudu staviti na zonu za kuhanje manjeg promjera.

Za postizanje savršenih rezultata s indukijskom pločom za kuhanje, imajte sljedeće stvari na umu: povremeno miješajte pire, kremaste juhe i guste umake dok ih kuhate. Za prethodno zagrijavanje postavite temperaturu na 8 ili 9. Kad kuhate s pokrovom na posudi, smanjite postavku čim iz posude počne izlaziti para. Zapamtite da para ne treba izlaziti kako bi se postigli dobri rezultati. Nakon kuhanja, ostavite pokrov na posudi do posluživanja hrane.

Kako bi zadržali što više hranjivih tvari, nemojte hranu predugo kuhati. Kuhinjski sat može se koristiti za određivanje najboljeg vremena kuhanja. Za zdravije rezultate, izbjegavajte dimljenje ulja.

Zapamtite da posuđe može postati jako vruće za vrijeme kuhanja hrane i da se zato preporučuje upotreba kuhinjskih rukavica.

Za najbolje rezultate u odvajanju pare vašom novom napom za vrijeme kuhanja, ventilator preklopite na ON čim s kuhanjem započnete i sačekajte nekoliko minuta nakon završetka kuhanja prije preklapanja nape na OFF. Najjača snaga postiže se s Intenzivnom postavkom. Neke od naših napa opremljene su indikatorom zasićenosti; kad su filtri za masnoću puni, čuti ćete zvučni signal koji će trajati 10 sekundi nako što se ventilator isključi, a na zaslonu će se pojaviti #. To je znak da je potrebno odmah očistiti filtre za masnoću.