Poput profesionalca: Sami uzgajajte povrće

U vrtnom centru nabavite malo zemlje, malo gnojiva, rukavice za vrtlarstvo i malu lopaticu i možete početi planirati i sijati početkom tople sezone (oko ožujka). Možete početi s krastavcima, blitvom, rajčicama, mrkvama ili tikvicama, koje možete uzgajati i jesti za vrijeme tople sezone (od srpnja do listopada). Ako uzgajate na balkonu, možete kupiti paketiće sjemenki za većinu vrsta povrća. Dobra je ideja posijati sjemenke u nečemu kao što je kutija za jaja, a onda ih pažljivo posaditi u posude za biljke na balkonu ili prozorskoj polici.

Uvjerite se da su vaše biljke dovoljno velike. Posude ili kutije za cvijeće prikladne su za balkon. Pogledajte koji je najbolji položaj za svaku vrstu povrća. Tikvice, paprike i rajčice, na primjer, više vole sunčane uvjete. Salata, poriluk, špinat i cikla ipak više uživaju u sjeni. Također se uvjerite da vaše posude imaju otvor za ispuštanje vode.

Salata je odlična za vrtlare početnike. A branje i rezanje salate jako je lako na prozorskim policama i balkonima. Vaše kutije za povrće postavite tako da su na sunčanom položaju ili na pola u sjeni, ali nikada im ne smije biti prevruće i ne smiju biti na izravnom sunčevom svijetlu. Salata treba i malo prostora za rast. Uvjerite se da je između mladica približno 20 cm i salatu naberite kad je visoka približno 10 cm.

Voljeli vi više sitne rajčice ili velike crvene rajčice, njih je lako posaditi na balkonu. Ovako možete uzgajati rajčice bez korištenja sjemenki. Nekoliko kriški rajčice sa sjemenkama stavite u tavu. Pokrijte ih zemljom, održavajte zemlju mokrom, a tavu stavite na sunce. Dok zalijevate rajčice, pazite da voda dolazi samo do korijena i zemlje, a ne na same rajčice.

Svježe bilje zaista raste i unutar doma. Bosiljak, vlasac, peršin, mažuran, origano i ljupčac vole rasti na prozorskoj polici s puno svijetlosti. Svaki ih dan prskajte maglicom vode i okrenite ih, tako da nisu uvijek okrenuti prema suncu. Metvica također postaje sve popularnija, no ona radije ima mjesto u sjeni. Možete probati uzgajati i đumbir u posudi za cvijeće postavljenoj na toplo mjesto. Traje malo duže, no uvijek ćete imati đumbir.

Uzgajanje okomitog vrta za povrće postaje sve popularnije unutra i izvana. Očito štedi na mjestu, a i izgleda uredno. Možete posaditi cvijeće kao i sukulente poput aloe vere, salate, kupusa i većine bilja. Ako želite isprobati sami, upotrijebite uske košare za biljke i pričvrstite ih jednu iznad druge na vanjskom zidu ili rešetki. Možete upotrijebiti i plastične boce. Narežite ih na pola, polovice napunite zemljom i potom ih objesite okomito ili vodoravno i u njih posadite salatu koju želite.