Recepti za vaš Bosch blender i sokovnik

Slatki vanilijev san

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sastojci

1 banana
450 ml voćnog čaja
450 g mješavine smrznutog bobičastog voća
1 žličica ekstrakta vanilije

Koraci

1. Pripremite čaj i ostavite da se ohladi. Ostavite smrznuto bobičasto voće da se odmrzne (oko 20 min). Ogulite bananu i narežite je na veće komade.

2. Prvo ulijte čaj u vrč blendera, zatim dodajte bobičasto voće, bananu i vaniliju. Vratite poklopac na vrč blendera, spustite kopču za zatvaranje i čvrsto pritisnite.

3. Odaberite „Auto” za pokretanje procesa vakuumiranja i miješanja. Uređaj će se automatski zaustaviti kada završi.

4. Ulijte svoj Slatki vanilijev san u čaše i odmah poslužite.

Savjet: Upotrijebite svoj omiljeni voćni čaj, primjerice ako vam je ostala čaša od doručka.

Zeleni protein

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sastojci

150 g listova mladog špinata
1 limun
1 veliki avokado
450 ml biljnog mlijeka od orašastih plodova (ili mlijeka)
1 žlica brašna od slatke lupine
4 žlice javorovog sirupa
1 prstohvat soli

Koraci

1. Operite limun pod toplom vodom i osušite ga. Ogulite limun i grubo ga nasjeckajte na kockice. Operite špinat, ostavite da se ocijedi i nekoliko puta ga nasjeckajte. Prerežite avokado po dužini napola, uklonite košticu i žlicom izvadite meso.

2. Prvo ulijte biljno mlijeko u vrč blendera, zatim dodajte vodu, limun, brašno od slatke lupine, špinat, javorov sirup, sol i na kraju avokado. Vratite poklopac na vrč blendera, spustite kopču za zatvaranje i čvrsto pritisnite.

3. Odaberite „Auto” za pokretanje procesa vakuumiranja i miješanja. Uređaj će se automatski zaustaviti kada završi.

4. Ulijte svoj Zeleni protein u čaše i odmah poslužite.

Savjet: Šest do osam sušenih datulja dobra su zamjena za javorov sirup zbog svoje prirodne, voćne slatkoće.

Crveni sanjski tim

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sastojci

300 g jagoda
300 g rajčica
½ čili papričice (po želji)
½ vezice bosiljka
350 ml vode
Prstohvat soli
2 žlice javorovog sirupa

Koraci

1. Operite jagode, rajčice i čili papričicu. Uklonite peteljke jagoda i prerežite ih na četvrtine. Uklonite i peteljke rajčica te ih nasjeckajte na kockice. Čili papričicu narežite na kolutiće. Uklonite peteljke bosiljka, operite ga, otresite višak vode i grubo nasjeckajte.

2. Prvo dodajte rajčice u vrč blendera, zatim jagode, bosiljak, čili, sol, javorov sirup i na kraju vodu. Vratite poklopac na vrč blendera, spustite kopču za zatvaranje i čvrsto pritisnite.

3. Odaberite „Auto” za pokretanje procesa vakuumiranja i miješanja. Uređaj će se automatski zaustaviti kada završi.

4. Ulijte svoj Crveni sanjski tim u čaše i odmah poslužite.

Savjet: Kombinacija jagoda i rajčica zvuči neobično, no zapravo je vrlo ukusna. Odlično se slaže i s drugim svježim začinskim biljem poput estragona ili mente.

Ružičasta proteinska bomba

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sastojci

400 g malina (svježih ili smrznutih)
500 ml sojinog mlijeka
4 žlice oljuštenih sjemenki konoplje (60 g)
4 žlice javorovog sirupa

Koraci

1. Ostavite smrznute maline da se odmrznu (oko 20 min). Ako koristite svježe maline, odaberite one najbolje.

2. Prvo dodajte bobičasto voće, sojino mlijeko, javorov sirup i sjemenke konoplje u vrč blendera. Vratite poklopac na vrč blendera, spustite kopču za zatvaranje i čvrsto pritisnite.

3. Odaberite „Auto” za pokretanje procesa vakuumiranja i miješanja. Uređaj će se automatski zaustaviti kada završi.

4. Ulijte svoju Ružičastu proteinsku bombu u čaše i odmah poslužite.

Savjet: Sojino mlijeko bogato je proteinima, no umjesto njega možete upotrijebiti i druge zdrave i ukusne vrste biljnog mlijeka ili zobeno mlijeko. Ako ne planirate pripremiti vegan smoothie, možete upotrijebiti i kravlje mlijeko.

Lassi od limete i manga

Jednostavno ∣ 2 porcije ∣ 2 čaše / 500 ml

Sastojci

1 mango (oko 450 g, neto 300 g)
1 limeta
30 g korijena đumbira
300 ml vode
300 g jogurta
1 prstohvat soli
1 prstohvat kumina

Koraci

1. Ogulite mango, nožem odvojite meso od koštice i grubo ga nasjeckajte na kockice. Operite limetu pod toplom vodom i osušite je. Istrljajte koru dok se ne očisti, ogulite je i grubo nasjeckajte. Ogulite korijen đumbira i narežite ga na veće komade.

2. Prvo ulijte vodu u vrč blendera, zatim dodajte jogurt, mango, limetu, koru limete, korijen đumbira te na kraju sol i kumin. Vratite poklopac na vrč blendera, spustite kopču za zatvaranje i čvrsto pritisnite.

3. Odaberite „Auto” za pokretanje procesa vakuumiranja i miješanja. Uređaj će se automatski zaustaviti kada završi.

4. Ulijte svoj Lassi od limete i manga u čaše i odmah poslužite.

Savjet: Povremeno je dostupan svježi korijen kurkume – u svom lassiju umjesto đumbira isprobajte kurkumu (oko 10 g). Svježa kurkuma jako boji, stoga je najbolje kupiti organsku i dodati je u posudu za miješanje neoguljenu.

Smoothie od kruške za doručak

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sastojci

1 naranča (oko 150 g)
1 banana (oko 100 g)
1 kruška (oko 150 g)
1 jabuka (oko 150 g)
70 g matovilca
20 g sjemenki lana
360 ml hladne vode
20 ml hladnog soka limuna

Koraci

1. Ogulite naranču i bananu i narežite ih na komade. Uklonite koštice kruške i jabuke i narežite ih na komade.

2. Dodajte sve sastojke u vrč.

3. Zatvorite sigurnosni poklopac i umetnite mjernu čašicu.

4. Izmiksajte sastojke pomoću programa Smoothie program.

5. Uživajte u svom Smoothieju od kruške za doručak.

Savjet: Sjemenke lana domaća su superhrana slična sjemenkama chije. Za hladan smoothie upotrijebite ohlađene sastojke i kockice leda. Smoothie možete pripremiti i u ToGo boci, savršenoj za do 2 porcije.

Žuti smoothie od cikle

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sastojci

2 žute cikle (svaka oko 240 g)
2 g đumbira
2 g kurkume
2 jabuke (svaka oko 180 g)
1 žlica sirupa agave
2 žlice hladnog soka limuna
360 ml hladnog soka naranče

Koraci

1. Ogulite žute cikle, đumbir i kurkumu i narežite na male komade. Uklonite koštice jabukama i narežite ih na komade.

2. Dodajte sve sastojke u vrč.

3. Zatvorite sigurnosni poklopac i umetnite mjernu čašicu.

4. Izmiksajte sastojke pomoću programa Smoothie program.

5. Uživajte u svom Žutom smoothieju od cikle.

Savjet: Možete upotrijebiti i druge vrste cikle, no boja se može razlikovati. Za hladan smoothie upotrijebite ohlađene sastojke i kockice leda. Za pripremu za van, pripremite ga u ToGo boci, idealnoj za do 2 porcije.

Zdjela zelenog smoothieja s kelom

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sastojci

3 banane (svaka oko 120 g)
2 kivija (svaki oko 70 g)
230 ml napitka od badema
1 žlica soka limuna
1 žlica javorovog sirupa
250 g kovrčavog kelja

Za ukrašavanje

4 žlice nasjeckanih badema
4 žlice borovnica
4 žlice malina
4 žličice sjemenki chije
4 žličice sjemenki lana

Koraci

1. Ogulite banane i kivije i narežite ih na komade. Uklonite peteljke kelja.

2. Dodajte sve sastojke u vrč.

3. Zatvorite sigurnosni poklopac i umetnite mjernu čašicu.

4. Izmiksajte sastojke pomoću programa Smoothie program.

5. Prelijte smoothie u zdjele i ukrasite svaku nasjeckanim bademima, borovnicama, malinama, sjemenkama chije i lana.

6. Uživajte u svojoj Zdjeli zelenog smoothieja s kelom.

Savjet: Izvan sezone kelja možete upotrijebiti i smrznuti kelj ili, alternativno, špinat ili matovilac.

Smoothie od kivija i špinata

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sastojci

3 kivija (svaki oko 70 g)
1 naranča (oko 170 g)
1 jabuka (oko 180 g)
0,5 avokada (oko 80 g)
100 g bijelog grožđa bez koštica
150 ml hladne vode
1 žlica hladnog soka limete
100 g mladog špinata

Koraci

1. Ogulite kivije i naranču i narežite ih na komade. Uklonite košticu jabuci i narežite je na komade. Ogulite avokado, uklonite košticu i narežite ga na komade.

2. Dodajte sve sastojke u vrč.

3. Zatvorite sigurnosni poklopac i umetnite mjernu čašicu.

4. Izmiksajte sastojke pomoću programa Smoothie program.

5. Uživajte u svom Smoothieju od kivija i špinata.

Savjet: Ako volite hladne smoothieje, upotrijebite ohlađene sastojke i dodajte nekoliko kockica leda. Ako želite smoothie za van, jednostavno ga pripremite u ToGo boci, savršenoj za 1 porciju. Naša preporuka za ToGo bocu: 1 kivi, 0,5 jabuke, 30 g mladog špinata, 80 g grožđa bez koštica, 150 ml soka po izboru.

Smoothie od manga i limete s đumbirom

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sastojci

1 mango (oko 440 g)
1 limeta (oko 50 g)
3 g đumbira
1 žlica sirupa agave
100 g kockica leda
300 ml soka naranče
100 ml vode

Za ukrašavanje
2 grančice svježe mente
4 kriške limete

Koraci

1. Ogulite mango, limetu i đumbir i narežite ih na komade.

2. Dodajte sve sastojke u vrč.

3. Zatvorite sigurnosni poklopac i umetnite mjernu čašicu.

4. Izmiksajte sastojke pomoću programa Smoothie program.

5. Ulijte smoothie u visoke čaše i ukrasite svaku čašu svježom mentom i kriškom limete.

6. Uživajte u svom Smoothieju od manga i limete s đumbirom.

Savjet: Možete upotrijebiti i smrznuti mango, no morat ćete ga odmrzavati najmanje 30 minuta prije miksanja kako biste dobili kremast rezultat.

Kremasti čokoladni shake od avokada

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 1200 ml

Sastojci

1 avokado (oko 100 g)
1,5 banane (oko 150 g)
1000 ml napitka od badema
30 g sirupa agave
40 g kakao praha
2 žličice ekstrakta vanilije

Za ukrašavanje

4 žličice komadića kakaovca

Koraci

1. Ogulite avokado i banane, uklonite košticu avokada i narežite voće na komade.

2. Dodajte sve sastojke u vrč.

3. Zatvorite sigurnosni poklopac i umetnite mjernu čašicu.

4. Izmiksajte sastojke pomoću programa Shake program.

5. Ulijte shake u čaše, ukrasite komadićima kakaovca i uživajte u svom Kremastom čokoladnom shakeu od avokada.

Savjet: Količinu napitka od badema možete prilagoditi ovisno želite li rjeđu ili gušću, puding konzistenciju. Za posluživanje ovog ukusnog shakea upotrijebite visoke čaše.

Shake od crvenog bobičastog voća s cimetom

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sastojci

120 g jagoda
120 g kupina
120 g malina
100 g crvenog ribiza
280 g jogurtske alternative na bazi soje
240 ml zobenog napitka
2 žličice javorovog sirupa
2 žličice mljevenog cimeta

Koraci

1. Dodajte sve sastojke u vrč.

2. Zatvorite sigurnosni poklopac i umetnite mjernu čašicu.

3. Izmiksajte sastojke pomoću programa Shake program.

4. Uživajte u svom Shakeu od crvenog bobičastog voća s cimetom.

Savjet: Umjesto svježeg možete upotrijebiti smrznuto bobičasto voće. Odmrzavajte ga najmanje 30 minuta prije miksanja. Mješavina šumskog voća idealna je jer sadrži sve preporučeno bobičasto voće za vaš Shake od crvenog bobičastog voća.

Limun shake s makom

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sastojci

300 g skyra
40 g meda
40 g sjemenki maka
4 žličice korice limuna
500 ml mlijeka
100 ml soka limuna

Koraci

1. Dodajte sve sastojke u vrč.

2. Zatvorite sigurnosni poklopac i umetnite mjernu čašicu.

3. Izmiksajte sastojke pomoću programa Shake program.

4. Uživajte u svom Limun shakeu s makom.

Savjet: Ovaj recept možete uživati i kao desert. Samo izostavite mlijeko kako bi bio kremastiji i pospite ga svježim voćem.

Napitak od jabuke i zobi za doručak

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sastojci

2 jabuke (svaka oko 180 g)
60 g datulja bez koštica
60 g jogurtske alternative na bazi soje
40 g sitnih zobenih pahuljica
20 g sirupa agave
20 g maslaca od badema
400 ml zobenog napitka
200 ml soka naranče

Koraci

1. Uklonite koštice jabukama i narežite ih na komade.

2. Dodajte sve sastojke u vrč.

3. Zatvorite sigurnosni poklopac i umetnite mjernu čašicu.

4. Izmiksajte sastojke pomoću programa Shake program dva puta.

5. Uživajte u svom Napitku od jabuke i zobi za doručak.

Savjet: Datulje možete zamijeniti i sirupom od datulja. Ako želite smoothie za van, jednostavno ga pripremite u ToGo boci, savršenoj za do 2 porcije.

Proteinski shake od jabuke

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sastojci

1 jabuka (oko 180 g)
1,5 banane (oko 180 g)
300 g nemasnog svježeg sira (quark)
20 g maslaca od badema
320 ml napitka od badema
4 prstohvata praha vanilije

Koraci

1. Uklonite košticu jabuci i narežite je na komade. Ogulite banane i narežite ih na komade.

2. Dodajte sve sastojke u vrč.

3. Zatvorite sigurnosni poklopac i umetnite mjernu čašicu.

4. Izmiksajte sastojke pomoću programa Shake program dva puta.

5. Uživajte u svom Proteinskom shakeu od jabuke.

Savjet: Za do 2 porcije ovaj shake možete pripremiti u ToGo boci i ponijeti ga sa sobom kako biste u njemu uživali odmah nakon treninga.

Juha od slatkog krumpira sa sjemenkama nara

Srednje zahtjevno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sastojci

2 slatka krumpira (svaki oko 160 g)
1 mrkva (oko 80 g)
50 g celera korjenaša
1 ljutika (oko 20 g)
1 češanj češnjaka
2 žlice maslinovog ulja
420 ml povrtne juhe
100 ml vrhnja (35 % masti)
2 žličice soka limuna
1 žličica soli
4 prstohvata mljevenog crnog papra

Za ukrašavanje

8 žlica konzerviranog slanutka
4 žlice kozjeg svježeg sira
4 žlice sjemenki nara
0,5 žličice pahuljica čilija

Koraci

1. Ogulite slatki krumpir, mrkvu, celer korjenaš, ljutiku i češnjak i narežite ih na komade.

2. Dodajte sve sastojke u vrč.

3. Zatvorite sigurnosni poklopac i umetnite potiskivač kako biste gurnuli sastojke prema dolje.

4. Izmiksajte sastojke pomoću programa Topla juha program.

5. Ocijedite konzervirani slanutak.

6. Ulijte juhu u zdjele i ukrasite svaku slanutkom, kozjim svježim sirom, sjemenkama nara i pahuljicama čilija.

7. Uživajte u svojoj Juhi od slatkog krumpira sa sjemenkama nara.

Savjet: Ako želite ovom jelu dati mali obrat, slanutak možete popržiti u zasebnoj tavi ili u pećnici s malo maslinovog ulja i mljevene paprike prije nego što ukrasite juhu.

Veganska juha od leće i bundeve

Srednje zahtjevno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sastojci

100 g crvene leće
200 ml povrtne juhe
0,5 luka (oko 30 g)
200 g bundeve hokkaido
1 žličica soli
1 žličica kurkume
0,5 žličice mljevenog kumina
2 prstohvata mljevenog crnog papra
400 ml kokosovog mlijeka
40 ml soka naranče
20 ml soka limete

Za ukrašavanje

4 žlice jogurtske alternative na bazi kokosa
4 žlice nasjeckanog peršina
1 žlica sjemenki sezama

Dodatna oprema

Mali lonac za kuhanje

Koraci

1. Operite i ocijedite crvenu leću.

2. Stavite crvenu leću i povrtnu juhu u mali lonac za kuhanje.

3. Na štednjaku kuhajte crvenu leću na laganoj vatri oko 10 minuta dok ne omekša.

4. U međuvremenu ogulite luk i narežite ga na komade. Narežite bundevu hokkaido na komade.

5. Dodajte sve sastojke, uključujući skuhanu leću s povrtnom juhom, u vrč.

6. Zatvorite sigurnosni poklopac i umetnite potiskivač kako biste gurnuli sastojke prema dolje.

7. Izmiksajte sastojke pomoću programa Topla juha program.

8. Ulijte juhu u zdjele i ukrasite svaku zdjelu jogurtskom alternativom na bazi kokosa, nasjeckanim peršinom i sjemenkama sezama.

9. Uživajte u svojoj Veganskoj juhi od leće i bundeve.

Savjet: Ako volite pikantno, u juhu možete dodati malo nasjeckanog đumbira ili čilija.

Zelena juha s prženim pinjolima

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sastojci

200 g brokule
50 g poriluka
1 stabljika celera (oko 30 g)
0,5 vezice svježeg peršina
0,5 vezice svježeg bosiljka
50 g mladog špinata
150 g smrznutog graška
500 ml povrtne juhe
2 žličice soka limuna
2 žlice maslinovog ulja
1 žličica soli
0,5 žličice mljevenog crnog papra

Za ukrašavanje

4 žlice pinjola
4 žlice crème fraîche
2 žlice svježeg bosiljka
2 žlice svježeg peršina

Dodatna oprema

Tava

Koraci

1. Izvadite grašak iz zamrzivača i pustite da se odmrzne.

2. U međuvremenu narežite brokulu, poriluk i celer na komade. Odvojite listove svježeg peršina i bosiljka od stabljika.

3. Dodajte sve sastojke u vrč.

4. Zatvorite sigurnosni poklopac i umetnite potiskivač kako biste gurnuli sastojke prema dolje.

5. Izmiksajte sastojke pomoću programa Topla juha program.

6. U međuvremenu popržite pinjole u tavi bez ulja na srednjoj vatri dok ne postanu zlatnosmeđi.

7. Ulijte juhu u zdjele i ukrasite svaku s malo crème fraîche i prženih pinjola te svježim bosiljkom i peršinom.

8. Uživajte u svojoj Zelenoj juhi s prženim pinjolima.

Savjet: Ako volite okuse pečenog, poriluk možete kratko popržiti na malo maslinovog ulja prije nego što ga dodate u vrč.

Juha od mrkve i đumbira

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sastojci

6 mrkvi (svaka oko 75 g)
0,5 luka (oko 30 g)
3 g đumbira
1 žlica maslinovog ulja
1 žličica meda
1 žličica curryja u prahu
0,5 žličice soli
2 prstohvata mljevenog crnog papra
300 ml povrtne juhe
100 ml soka naranče
100 ml kokosovog mlijeka

Za ukrašavanje

4 žlice kokosovog mlijeka
4 žlice zelenih listova mrkve
0,5 žličice pahuljica čilija

Koraci

1. Ogulite mrkvu, luk i đumbir i narežite ih na komade.

2. Dodajte sve sastojke u vrč.

3. Zatvorite sigurnosni poklopac i umetnite potiskivač kako biste gurnuli sastojke prema dolje.

4. Izmiksajte sastojke pomoću programa Topla juha program.

5. Ulijte juhu u zdjele i ukrasite svaku s malo kokosovog mlijeka, zelenih listova mrkve i pahuljica čilija.

6. Uživajte u svojoj Juhi od mrkve i đumbira.

Savjet: Ako volite dodatno pikantne juhe, jednostavno dodajte malo više đumbira u vrč.

Pikantna juha od rajčice

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sastojci

650 g rajčica
30 g konzerviranog slanutka
1 češanj češnjaka
2 žlice maslinovog ulja
2 žlice sirupa agave
1 žlica koncentrata rajčice
1 žličica paste harisa
250 ml povrtne juhe
1 žličica soli
0,5 žličice mljevenog kumina
2 prstohvata mljevenog crnog papra
1 prstohvat mljevenog cimeta

Za ukrašavanje

8 žlica konzerviranog slanutka
4 žlice svježeg peršina
4 žlice svježeg bosiljka

Koraci

1. Nasjeckajte rajčice na kockice, ocijedite konzervirani slanutak i ogulite češanj češnjaka.

2. Dodajte sve sastojke u vrč.

3. Zatvorite sigurnosni poklopac i umetnite potiskivač kako biste gurnuli sastojke prema dolje.

4. Izmiksajte sastojke pomoću programa Topla juha program.

5. Ulijte juhu u zdjele i ukrasite svaku konzerviranim slanutkom, svježim peršinom i svježim bosiljkom.

6. Uživajte u svojoj Pikantnoj juhi od rajčice.

Savjet: Svježi kruh najbolje se slaže s ovim jelom.

Slush od breskve i grejpa

Jednostavno ∣ 750 ml

Sastojci

450 g smrznutih bresaka
100 g kockica leda
200 ml soka grejpa

Koraci

1. Narežite smrznute breskve na komade (2 cm x 2 cm).

2. Dodajte sve sastojke u vrč.

3. Zatvorite sigurnosni poklopac i umetnite potiskivač kako biste gurnuli sastojke prema dolje.

4. Izmiksajte sastojke pomoću programa Sladoled program.

5. Uživajte u svom Slushu od breskve i grejpa.

Savjet: Ako nemate smrznute breskve, upotrijebite konzervirane. Samo ih narežite na komade i zamrznite najmanje 6 sati prije nego što započnete s ovim receptom.

Sladoled od borovnica i mlaćenice

Jednostavno | 4 porcije | 750 ml

Sastojci

4 grančice svježe mente
540 g smrznutih borovnica
30 g šećera u prahu
2 žličice ekstrakta vanilije
2 žličice soka limuna
150 ml mlaćenice

Koraci

1. Odvojite listove svježe mente.

2. Dodajte sve sastojke u vrč.

3. Zatvorite sigurnosni poklopac i umetnite potiskivač kako biste gurnuli sastojke prema dolje.

4. Izmiksajte sastojke pomoću programa Sladoled program.

5. Uživajte u svom Sladoledu od borovnica i mlaćenice.

Savjet: Ovaj sladoled pripremite neposredno prije posluživanja za izuzetno kremastu teksturu. Alternativno, prebacite ga u plitku posudu i zamrznite 30 minuta da se stegne.

Nice cream od jagoda

Jednostavno | 750 ml

Sastojci

300 g smrznutih jagoda
450 g smrznutih banana
150 ml soka po izboru

Koraci

1. Dodajte sve sastojke u vrč.

2. Zatvorite sigurnosni poklopac i umetnite potiskivač kako biste gurnuli sastojke prema dolje.

3. Izmiksajte sastojke pomoću programa Sladoled program.

4. Uživajte u svom Nice creamu od jagoda.

Savjet: Prezrele banane čuvajte u vrećici za zamrzavanje kako biste ih uvijek imali pri ruci kada zaželite sladoled. Za najbolji rezultat ogulite banane, narežite ih na komade, poslažite jedne pored drugih i između slojeva stavite foliju ili papir za pečenje.

Brzi sladoled od malina

Jednostavno | 750 ml

Sastojci

150 g mascarponea
90 g šećera u prahu
510 g smrznutih malina

Koraci

1. Dodajte sve sastojke u vrč.

2. Zatvorite sigurnosni poklopac i umetnite potiskivač kako biste gurnuli sastojke prema dolje.

3. Izmiksajte sastojke pomoću programa Sladoled program.

4. Uživajte u svom Brzom sladoledu od malina.

Savjet: Ovaj recept jednostavno možete pripremiti s bilo kojim smrznutim bobičastim voćem po izboru. Nakon pripreme prebacite sladoled u plitku posudu i zamrznite dodatnih 30 minuta radi boljeg stezanja.

Tropski ljetni sorbet

Jednostavno | 750 ml

Sastojci

560 g smrznute mješavine tropskog voća
40 g šećera u prahu
150 ml soka naranče

Koraci

1. Dodajte sve sastojke u vrč.

2. Zatvorite sigurnosni poklopac i umetnite potiskivač kako biste gurnuli sastojke prema dolje.

3. Izmiksajte sastojke pomoću programa Sladoled program.

4. Uživajte u svom Tropskom ljetnom sorbetu.

Savjet: Ovaj sorbet pripremite neposredno prije posluživanja za kremastu teksturu. Za čvršću konzistenciju prebacite gotov sladoled u plitku posudu i zamrznite dodatnih 30 minuta. Za lakšu verziju izostavite šećer u prahu.

Zobeni napitak

Jednostavno | 1000 ml

Sastojci

80 g sitnih zobenih pahuljica
2 prstohvata soli
200 g kockica leda
720 ml vode

Dodatna oprema

Vrećica za biljno mlijeko

Koraci

1. Dodajte sve sastojke u vrč.

2. Zatvorite sigurnosni poklopac i umetnite mjernu čašicu.

3. Izmiksajte sastojke 2 minute pri maksimalnoj brzini.

4. Procijedite zobeni napitak kroz vrećicu za biljno mlijeko.

5. Uživajte u svom Zobenom napitku.

Savjet: Ako nemate vrećicu za biljno mlijeko ili preferirate gušću konzistenciju, preskočite ovaj korak, ali svakako promućkajte mlijeko prije pijenja.

Palačinke od badema

Srednje zahtjevno | 4 porcije | 1000 ml

Sastojci

8 jaja
200 g nemasnog svježeg sira (quark)
100 g bademovog brašna
40 g eritritola
1 žličica praška za pecivo
1 prstohvat soli
200 ml mlijeka

Uz to

Kokosovo ulje (za prženje)

Koraci

1. Dodajte sve sastojke u vrč.

2. Zatvorite sigurnosni poklopac i umetnite mjernu čašicu.

3. Izmiksajte sastojke 1 minuta pri maksimalnoj brzini.

4. Na štednjaku zagrijte tavu s malo kokosovog ulja na srednjoj vatri. Ulijte 5 žlica smjese za palačinke u tavu i pecite s obje strane oko 3 minute dok ne porumene. Ponavljajte postupak dok ne potrošite svu smjesu.

5. Uživajte u svojim Palačinkama od badema.

Savjet: Volite li svoje palačinke dodatno voćne? Nakon što ulijete smjesu u tavu, ukrasite je borovnicama ili kriškama jabuke prije nego što palačinku okrenete.

Maslac od kikirikija

Jednostavno | 700 g

Sastojci

700 g neslanog kikirikija
1 prstohvat soli

Koraci

1. Zagrijte pećnicu prema uputama proizvođača: gornje i donje grijanje: 180 °C

2. Stavite kikiriki na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.

3. Pecite kikiriki prema sljedećim uputama:
Razina 3 (sredina)
Gornje i donje grijanje: 180 °C
Vrijeme pečenja: oko 10 minuta

4. Izvadite kikiriki iz pećnice i ostavite da se ohladi.

5. Dodajte sve sastojke u vrč.

6. Zatvorite sigurnosni poklopac i umetnite potiskivač kako biste gurnuli sastojke prema dolje.

7. Izmiksajte sastojke 2 minute pri maksimalnoj brzini.

8. Uživajte u svom Maslacu od kikirikija.

Savjet: Ako preferirate hrskavi maslac od kikirikija, nakon miksanja dodajte malo nasjeckanog kikirikija.

Mocktail od grejpa i nara

Jednostavno ∣ 4 porcije | 1000 ml

Sastojci

400 g kockica leda
250 ml soka grejpa
150 ml soka nara
20 ml soka limete
90 ml gazirane vode
90 ml limunade

Za ukrašavanje

4 žlice šećera
2 grančice svježeg ružmarina
4 žlice sjemenki nara

Koraci

1. Navlažite rubove 4 čaše i umočite ih u šećer.

2. Dodajte kockice leda, sok grejpa, sok nara i sok limete u vrč.

3. Zatvorite sigurnosni poklopac i umetnite mjernu čašicu.

4. Izmiksajte sastojke pomoću programa Ice Crush program.

5. Dodajte gaziranu vodu i limunadu u vrč.

6. Ulijte mocktail u 4 čaše i ukrasite svako piće svježim ružmarinom i sjemenkama nara.

7. Uživajte u svom Mocktailu od grejpa i nara.

Savjet: Za ukrašavanje rubova čaša možete upotrijebiti i alternativu šećeru poput ksilitola ili eritritola.

Jednostavni humus s tahinijem

Jednostavno ∣ 900 g

Sastojci

530 g konzerviranog slanutka
100 ml tekućine od slanutka
4 češnja češnjaka
160 g tahinija
4 žlice maslinovog ulja
1 žličica soli
1 žličica mljevenog kumina
2 prstohvata mljevenog crnog papra
100 ml soka limuna

Za ukrašavanje

4 žlice nasjeckanog peršina
2 žlice maslinovog ulja
2 žlice konzerviranog slanutka

Koraci

1. Ocijedite konzervirani slanutak i sačuvajte malo tekućine od slanutka. Ogulite češnjeve češnjaka.

2. Dodajte sve sastojke u vrč.

3. Zatvorite sigurnosni poklopac i umetnite mjernu čašicu.

4. Izmiksajte sastojke 60 sekundi pri maksimalnoj brzini.

5. Prebacite humus u zdjelu i ukrasite nasjeckanim peršinom, maslinovim uljem i slanutkom.

6. Uživajte u svom Jednostavnom humusu s tahinijem.

Savjet: Humus je najukusniji uz svježi pita kruh, no možete ga upotrijebiti i kao umak za povrće ili čak kao kremasti umak za tjesteninu.

Popajeva tajna

Jednostavno ∣ 2 porcije ∣ 2 čaše / 500 ml

Sastojci

200 g listova mladog špinata
2 banane
1 limun
150 g kockica leda
150 ml vode

Koraci

1. Operite, ocijedite i grubo nasjeckajte špinat. Ogulite i narežite banane na kockice. Operite limun pod toplom vodom i osušite ga. Ostrugajte i sitno narendajte traku korice limuna širine prsta. Iscijedite sok iz limuna. U vrč Bosch blendera prvo dodajte špinat, zatim sok limuna, koru limuna, banane, kockice leda i na kraju vodu. Zatvorite poklopac.

2. Okretnim prekidačem postavite svoj Bosch blender na najveću brzinu i fino usitnite sastojke oko 180 sekundi. Ako koristite potiskivač, postupak traje upola kraće.

3. Ulijte Popajevu tajnu u četiri čaše i poslužite.

Savjet: Dobro djeluje na snižavanje krvnog tlaka. Razlika između početničkog i naprednog zelenog smoothieja leži u omjeru voća i povrća. Više voća čini ga slađim. Za napredniji smoothie smanjite količinu voća, a povećajte količinu povrća u početničkom receptu.

Svježi sagorjevač masti

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sastojci

500 g papaje
1 jabuka
1 limeta
300 g kockica leda
100 ml vode (ili kokosove vode)

Koraci

1. Ogulite papaju i prerežite je po dužini napola. Žličicom izvadite sjemenke i narežite meso voća na male komade. Ogulite limetu i prerežite je na četvrtine. Operite jabuku, prerežite je na četvrtine i uklonite košticu. Narežite četvrtine jabuke na kockice. U vrč Bosch blendera prvo dodajte papaju, zatim jabuku, limetu, led i na kraju vodu (ili kokosovu vodu). Stavite poklopac i čvrsto ga zatvorite.

2. Okretnim biračem postavite svoj Bosch blender na najveću brzinu i fino usitnite sastojke oko 180 sekundi. Ako koristite potiskivač, postupak traje upola kraće.

3. Ulijte Svježi sagorjevač masti u četiri čaše i odmah poslužite.

Savjet: Za dodatnu korist za zdravlje i jedinstven okus nalik dragoljubu, smoothie ukrasite s nekoliko sjemenki papaje ili ih izravno umiksajte jednu do dvije žlice.

Žuta energija

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sastojci

300 g oguljenog ananasa
½ manga
1 banana
150 g kockica leda
150 ml hladne kokosove vode

Koraci

1. Narežite ananas na male kockice. Ogulite mango. Odvojite meso od koštice i narežite ga na veće komade. Ogulite i narežite bananu na kockice. U vrč Bosch blendera prvo dodajte ananas, zatim mango, bananu, kockice leda i na kraju kokosovu vodu. Stavite poklopac i čvrsto ga zatvorite.

2. Okretnim biračem postavite svoj Bosch blender na najveću brzinu i fino usitnite sastojke oko 180 sekundi. Ako koristite potiskivač, postupak traje upola kraće.

3. Ulijte Žutu energiju u četiri čaše i odmah poslužite.

Savjet: Začini poput cimeta, kardamoma, muškatnog cvijeta ili piment daju ovom egzotičnom voćnom smoothieju dodatnu notu okusa.

Smrznuti shake od jagoda

Srednje zahtjevno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sastojci

500 g smrznutih jagoda
80 ml sirupa od bazge
1 žlica soka limuna
350 g jogurta
150 g kockica leda
1 žlica zobenih pahuljica
1 žlica sjemenki suncokreta
1 žlica kokosovih pahuljica

Koraci

1. Ostavite smrznute jagode da se odmrzavaju oko 20 minuta i odvojite 100 g za ukrašavanje. U posudu Bosch blendera prvo dodajte sirup od bazge, zatim sok limuna, jogurt, preostale jagode i na kraju kockice leda. Stavite poklopac i čvrsto ga zatvorite.

2. Okretnim biračem postavite svoj Bosch blender na najveću brzinu i fino usitnite sastojke oko 180 sekundi. Ovaj postupak traje otprilike upola kraće ako koristite potiskivač.

3. U međuvremenu pripremite zobene pahuljice, sjemenke suncokreta i kokosove pahuljice za granola ukras tako da ih kratko popržite u tavi bez masnoće. Ulijte Smrznuti shake od jagoda u čaše i poslužite s granola ukrasom i preostalim jagodama.

Savjet: U sezoni jagoda upotrijebite svježe voće, ali ga zamrznite za ugodnu konzistenciju sličnu smrznutom jogurtu. Operite jagode, prerežite ih na četvrtine i zamrznite najmanje 2 sata.

Turski slatkiš

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sastojci

650 g marelica
400 ml mlaćenice
½ žličice cimeta
2 žlice nasjeckanih pistacija

Koraci

1. Operite marelice, prerežite ih napola i uklonite koštice. Prepolovljene marelice narežite na četvrtine i dodajte ih u vrč Bosch blendera zajedno s mlaćenicom. Sve začinite cimetom. Stavite poklopac i čvrsto ga zatvorite.

2. Okretnim biračem postavite svoj Bosch blender na najveću brzinu i fino usitnite sastojke oko 180 sekundi. Ako koristite potiskivač, postupak traje upola kraće.

3. Ulijte Turski slatkiš u četiri čaše i pospite nasjeckanim pistacijama.

Savjet: Ako nemate marelica, jednostavno upotrijebite breskve, mango ili borovnice, jer voćni shakeovi najbolje prijaju sa sezonskim voćem.

Pikantni zeleni zmaj

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sastojci

½ avokada
60 g listova mladog špinata
½ vezice peršina
¼ čili papričice
1 prstohvat soli
Kumin
270 ml vode

Koraci

1. Žlicom izvadite meso avokada iz kore. Operite špinat i peršin. Ostavite da se ocijede i grubo nasjeckajte. Čili papričicu narežite na tanke kolutiće. U bocu prvo dodajte avokado, zatim čili, špinat, peršin i na kraju vodu. Sve začinite solju i izdašnim prstohvatom kumina. Navijte nastavak s oštricama na bocu.

2. Uključite mini blender u struju i fino usitnite sadržaj oko 90 sekundi.

3. Kada završite, jednostavno zamijenite nastavak s oštricama poklopcem za pijenje koji ne propušta i uživajte u svom smoothieju.

Savjet: Ova pikantna verzija zelenog smoothieja posebno je osvježavajuća – idealan je zalogaj za vruće dane.

Žuta energija

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 1000 ml

Sastojci

150 g oguljenog ananasa
100 g manga
½ banane
200 ml hladne kokosove vode

Koraci

1. Narežite ananas na male kockice. Također narežite mango na male komade. Ogulite i narežite bananu na kockice. U bocu prvo dodajte bananu, zatim ananas, mango i na kraju kokosovu vodu. Navijte nastavak s oštricama na bocu.

2. Uključite mini blender u struju i fino usitnite sadržaj oko 60 sekundi.

3. Kada završite, jednostavno zamijenite nastavak s oštricama poklopcem za pijenje koji ne propušta i uživajte u svom smoothieju.

Savjet: Začini poput cimeta, kardamoma, muškatnog cvijeta ili piment daju ovom egzotičnom voćnom smoothieju dodatnu notu okusa.

Zdjela od borovnica

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 4 zdjele ili čaše / 1000 ml

Sastojci

225 g smrznutih borovnica
1 manja kruška
1 žlica sjemenki chije
125 ml kokosove vode

Koraci

1. Ostavite smrznute borovnice da se odmrzavaju oko 20 minuta. Operite krušku, prerežite je na četvrtine, uklonite košticu i sitno nasjeckajte meso na kockice. U bocu prvo dodajte sjemenke chije, zatim krušku, borovnice i na kraju kokosovu vodu. Navijte nastavak s oštricama na bocu.

2. Postavite ToGo vrč blendera na uređaj i fino usitnite sadržaj oko 60 sekundi.

3. Kada završite, jednostavno zamijenite nastavak s oštricama poklopcem za pijenje koji ne propušta i uživajte u svom smoothieju.

Savjet: Začinite prstohvatom kardamoma – onako kako to vole raditi Šveđani i Norvežani.

Lassi od limete i manga

Jednostavno ∣ 2 porcije ∣ 2 čaše / 500 ml

Sastojci

½ manga (oko 225 g, neto 150 g)
½ limete
15 g korijena đumbira
1 prstohvat soli
1 prstohvat kumina
150 g jogurta
150 ml vode

Koraci

1. Ogulite mango, odvojite meso od koštice i sitno ga nasjeckajte na kockice. Operite limetu pod toplom vodom i osušite je. Naribajte koru, ogulite limetu i sitno je nasjeckajte na kockice. Ogulite đumbir i narežite ga na male komade. U bocu prvo dodajte sol, zatim kumin, đumbir, koru limete, limetu, mango, jogurt i na kraju vodu. Navijte nastavak s oštricama na bocu.

2. Postavite ToGo čašu blendera na uređaj i fino usitnite sadržaj oko 60 sekundi.

3. Kada završite, jednostavno zamijenite nastavak s oštricama poklopcem za pijenje koji ne propušta i uživajte u svom smoothieju.

Savjet: Ponekad je dostupan svježi korijen kurkume – isprobajte ga u svom lassiju umjesto đumbira (dovoljno je oko 10 g). Svježa kurkuma jako boji, stoga je najbolje kupiti organski korijen i dodati ga u posudu za miješanje neoguljen.

Najbolje iz Bollywooda

Jednostavno ∣ 2 porcije ∣ 2 čaše / 500 ml

Sastojci

1 mango srednje veličine
175 g jogurta
1 prstohvat čilija
1 prstohvat soli
½ žličice kurkume
150 ml vode

Koraci

1. Ogulite mango, odvojite meso od koštice i sitno ga nasjeckajte na kockice. U bocu prvo dodajte mango, zatim jogurt, čili, sol, kurkumu i na kraju vodu. Navijte nastavak s oštricama na bocu.

2. Postavite ToGo vrč blendera na uređaj i fino usitnite sadržaj oko 60 sekundi.

3. Kada završite, jednostavno zamijenite nastavak s oštricama poklopcem za pijenje koji ne propušta i uživajte u svom smoothieju.

Savjet: Oni koji žele napitak u autentičnijem indijskom stilu mogu dodati i nekoliko kapi ružine vodice i prstohvat kurkume.

Pikantni vitaminski poticaj

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 800 ml

Sastojci

5 - 6 mrkvi
1 ½ jabuke
2 naranče
1 mango
2 cm đumbira

Koraci

1. Sve operite i narežite na komade.

2. Sastavite VitaExtract sporohodni sokovnik s finim filtrom.

3. Pomaknite polugu za podešavanje pulpe udesno za sok s više pulpe. Za sok s manje pulpe pomaknite polugu prema sredini.

4. Postavite spremnik za sok ispod otvora za sok, a spremnik za pulpu ispod otvora za pulpu.

5. Uključite uređaj. Polako dodajte povrće/voće u sokovnik.

6. Kada koristite tvrde sastojke ili sastojke bogate vlaknima, postupak cijeđenja završite s vodenastim sastojcima, npr. narančama.

Svježa detoksikacija

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 800 ml

Sastojci

2 zelene jabuke
1 ½ krastavca
1 vezica bosiljka
4 stabljike celera

Koraci

1. Sve operite i narežite na komade.

2. Sastavite VitaExtract sporohodni sokovnik s finim filtrom.

3. Pomaknite polugu za podešavanje pulpe udesno za sok s više pulpe. Za sok s manje pulpe pomaknite polugu prema sredini.

4. Postavite spremnik za sok ispod otvora za sok, a spremnik za pulpu ispod otvora za pulpu.

5. Uključite uređaj. Polako dodajte povrće/voće u sokovnik.

6. Kada koristite tvrde sastojke ili sastojke bogate vlaknima, postupak cijeđenja završite s vodenastim sastojcima, npr. narančama.

Slatki energetski napitak

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 800 ml

Sastojci

1 ananas
400 g plavog grožđa
5 marelica

Koraci

1. Sve operite i narežite na komade.

2. Sastavite VitaExtract sporohodni sokovnik s finim filtrom.

3. Pomaknite polugu za podešavanje pulpe udesno za sok s više pulpe. Za sok s manje pulpe pomaknite polugu prema sredini.

4. Postavite spremnik za sok ispod otvora za sok, a spremnik za pulpu ispod otvora za pulpu.

5. Uključite uređaj. Polako dodajte povrće/voće u sokovnik.

6. Kada koristite tvrde sastojke ili sastojke bogate vlaknima, postupak cijeđenja završite s vodenastim sastojcima, npr. narančama.

Šot od limuna i začinskog bilja

Jednostavno ∣ 4 porcije ∣ 400 ml

Sastojci

1 vezica matičnjaka
2 stabljike limunske trave
20 g korijena đumbira
½ limete
1 jabuka (oko 175 g)
250 ml kokosove vode

Koraci

1. Operite matičnjak i zajedno sa stabljikama prerežite ga dva puta. Prepolovite limunsku travu po dužini i narežite je poprijeko na komade duljine 2 cm. Operite đumbir i narežite ga na kolutiće. Operite limetu pod toplom vodom. Naribajte zelenu koru limete, nožem ostružite bijelu koru i narežite limetu na veće komade. Operite jabuku i narežite je na osminke.

2. Umetnite grubi filtar u VitaExtract sporohodni sokovnik i zatvorite uređaj. Postavite polugu udesno. Postavite spremnike za sok i pulpu ispod odgovarajućih otvora. Zatvorite čep za sok i pokrenite uređaj.

3. U lijevak postupno dodajte đumbir, matičnjak, limunsku travu, limetu i jabuku. Koru limete i kokosovu vodu dodajte tek nakon toga. Kada razina soka u komori prestane rasti, pustite uređaj da radi još malo, zatim otvorite čep za sok i pustite da Šot od limuna i začinskog bilja isteče u spremnik za sok.

Savjet: Ova infuzija od limuna i začinskog bilja osvježavajuće je i energizirajuće piće, bilo da se posluži samostalno, s ledom ili pomiješano s mineralnom vodom kao špricer. Također je izvrsna za kuhanje, primjerice za deglaziranje azijskog wok jela.

Priče o malinama

Jednostavno ∣ 6 porcija ∣ 1200 ml

Sastojci

1400 g malina
1 limun
500 g šećera za pekmez u omjeru šećer-voće 1:2

Koraci

1. Maline isperite samo ako je nužno i budite vrlo nježni. Ogulite limun i narežite ga na komade.

2. Sastavite uređaj s finim filtrom.

3. Postavite polugu u srednji položaj.

4. Iscijedite sastojke.

5. Izmjerite 1000 ml soka. Pomiješajte sok i šećer u velikom loncu, zakuhajte, gotovo neprestano miješajući drvenom kuhačom. Kuhajte 4 minute na jakoj vatri (ili prema uputama na pakiranju). Provjerite hoće li se pekmez od malina stegnuti tako da podignete kuhaču: ako se posljednja kap pekmeza zadrži na kuhači umjesto da padne, pekmez je gotov.

6. Ulijte u čiste staklenke i odmah zatvorite.

Savjet: Korištenje VitaExtract sporohodnog sokovnika najlakši je način odvajanja sjemenki malina od pulpe, što rezultira glatkim i aromatičnim pekmezom. Upotrijebite šećer za pekmez u omjeru 1:2 šećer-voće. Obično ne sadrži nepoželjne dodatke i omogućuje pripremu pekmeza s manje šećera.